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豚肉とタケノコのトウチ炒め
冷蔵庫で眠っている豆鼓を使ってみませんか？。
簡単なのに、美味しい。
豆鼓ＬＯＶＥ。
材料：
豚コマ肉（豚バラでも）、たけのこ(水煮)、ヤングコーン（あれば）、ブロッコリー（あれ
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茹で鶏de焼きそうめん♡
ランチにピッタリ♡。
食べるときには麺が切れてモチモチなので、とっても食べやすいし、
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材料：
そうめん、☆醤油、☆酒、☆ほんだし、☆鶏のだし汁（水）、鶏のだし汁or水（麺ほぐし）
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トマト風味のロールキャベツ
キャベツを1個買いしたときにオススメ。
鍋でコトコト30分or圧力鍋で10分加圧する
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材料：
キャベツの葉、豚ひき肉、玉葱(みじん切り)、パン粉（高野豆腐1枚を削ってもOK）、牛
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豚肉とキャベツの花山椒炒め
中華料理店でたべた花山椒炒めがとっても美味しかったので、思い出しながら作ってみました
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材料：
キャベツ（小松菜でもOK）、豚肉（バラの方がウマいけど、何でもＯＫ）、タマゴ、胡麻油
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豚コマ肉で本格☆麻婆豆腐
豚小間肉を使って、ヘルシー且つ本格的な味わいの麻婆豆腐に。
しっかりとした辛さなので
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材料：
豆腐（我が家は木綿）、ごま油、☆ニンニク（みじん切り）、☆生姜（みじん切り）、☆四川
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