豆苗のっけたキムチうどん
キムチの赤に豆苗の鮮やかなグリーンが乗っかり見た目にも美味しそう！
豚肉の代わりにチ
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材料：
本技おいしいキムチ、ごま油、チクワ又は豚肉、うどん玉、豆苗、しょうゆ、有れば韓国海苔
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ナスと甘長ピーマンの塩麹煮物！
塩麹も入れて、美味しいナスの煮物にしました。調味料の分量が大さじ１杯ずつで簡単！甘長
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材料：
ナス、甘長ピーマン、ごま油、生姜千切り、塩麹、砂糖、醤油、みりん、だし汁
高野豆腐入り 塩麹 大豆スープ！
腸から健康になる発酵食レシピというcookpad監修料理本に掲載されました！
体もポ
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材料：
高野豆腐、キャベツ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、蒸し大豆又は茹で大豆、水、コンソメ、砂
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