現在20代の男性です。趣味は懸賞とメダカの飼育時々料理です。

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ミニフルーツタルト

市販のパイ生地に混ぜるだけで簡単にできるクリームを作ります。
材料: バター(食塩不使用)、アーモンドプードル、卵(全卵)、キウイ、バナナ、薄力粉、ラム酒 ...

バレンタインに❤ チョコ苺タルト

簡単に作れるいちごタルト。カスタードもレンジで簡単に作れる
材料: バター(食塩不使用)、グラニュー糖、薄力粉、牛乳、卵黄、チョコレート、ココアパウダー ...

辛党必見★本格麻婆なす

1度揚げているのでなすがジューシー。食べごたえ抜群。辛いのが苦手な方用のレシピがコツ ...
材料: なす、豚ひき肉、片栗粉、油、○生姜チューブ、○甜面醤、○豆板醤、●鶏がらスープ(顆粒 ...

こんにゃくのピリ辛炒め

簡単にできるピリ辛おつまみメニュー
材料: こんにゃく、一味唐辛子、醤油

バター不要 ☆ お手軽カップケーキ

バターを使わないので、低コストで手軽に作れるカップケーキ。クリスマスなどに重宝します
材料: 薄力粉、砂糖、卵、オリーブオイルorサラダ油、べーキングパウダー、はちみつ、バニラオ ...

里芋のそぼろ煮

作り方は生の里芋から作っていますが、冷凍を使うとより簡単に作れます。薄味で食べやすい
材料: 里芋、鶏ひき肉、塩、水、●酒、●だし汁、●薄口醤油、●みりん、サラダ油

ふわカリ!! 揚げ出し豆腐

おつまみにも、おかずにもなる1品
材料: 木綿豆腐、片栗粉、薄口醤油、水、生姜、顆粒だし(いりこ等)、ネギ、油

ナスのはさみ揚げ

あまり油っこくない揚げ物になります
材料: 茄子、油、片栗粉(衣)、鶏肉ミンチ、生姜(チューブ)、片栗粉、かつお節、醤油、顆粒だ ...

大根と鶏肉の酢醤油炒め

手早く作れる大根の炒め物
材料: 大根、鶏むね肉、油、酢、醤油、黒コショウ

手作りブルーベリージャム‼

生や冷凍のブルーベリーで作る手作りジャム
材料: ブルーベリー、グラニュー糖、レモン汁
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