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米粉でさっくり かぼちゃの焼きドーナツ
砂糖と油脂分ひかえめ。米粉を使ってさっくりと仕上げました。かぼちゃの素朴な風味が美味
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材料：
かぼちゃ（正味）、◇薄力粉、◇米粉、◇ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、牛乳
ゆずの香りの マドレーヌ
レモンのかわりにゆずを使ってマドレーヌを作りました。ゆずの香りがお口にふわっとひろが
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材料：
◇薄力粉、◇ベーキングパウダー、グラニュー糖、ゆずの皮（すりおろす）、卵、牛乳、バタ
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基本の フルーツケーキ
砂糖漬けのドライフルーツをたっぷり入れた どっしりとしたパウンドケーキ。贈り物に喜ば
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材料：
◇薄力粉、◇ベーキングパウダー、バター（無塩）、グラニュー糖、卵、砂糖漬けドライフル
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シナモン風味の おからの焼きドーナツ
おからをたっぷり入れた焼きドーナツです。さっくりとした食感にシナモンのいい香り。ダイ
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材料：
◇生おから、◇ホットケーキミックス、◇ベーキングパウダー、◇シナモンパウダー、バター
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バレンタインに 簡単 チョコマフィン
スパイスでちょっぴりおとな味に｡ワンボウルでできるチョコマフィンです。ハート型で焼い
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材料：
◇薄力粉、◇ベーキングパウダー、◇ココアパウダー、◇シナモン、◇オールスパイス、バタ
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簡単 さっくりチーズクッキー
パルメザンチーズの濃厚な香りとプチプチした食感がおいしい サクサクのクッキーです。パ
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材料：
◇薄力粉、◇パルメザン粉チーズ、◇パプリカ、バター（無塩）、砂糖、塩
ホエー(乳清)とおからのさくふわスコーン
卵と牛乳を使わなくても、ホエーとおからでサクッふわっ。 風味の良い美味しいスコーンが
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材料：
おから、◇薄力粉、◇ベーキングパウダー、◇砂糖、◇塩、バター（無塩）、ホエー、牛乳
