maria358 のキッチン レシピエール
クックパッド★レシピエール米国ニューヨーク~欧州生活を経て、22か国滞在し帰国し ...

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★七草粥★
簡単*お腹にやさしい七草がゆ。お鍋でも炊飯器でも美味しく炊けます。(´ー`* ♪ 無 ...
材料: 七草、米、水、塩
クリスマス★本格ローストチキン(丸鶏)★
丸鶏のローストとグレービーソース★美味しい秘密は本場仕込みのブライン法☆♪クリスマス ...
材料: 鶏肉(丸鶏)、ローズマリー(お好みで)、オリーブ油、にんにく(ガーリックパウダー)、 ...
ぶりと大根のポン酢照り焼き
ポン酢を煮詰めたタレで、いつものブリの照り焼きが爽やかに♪ ごはんが進みます〜(^^
材料: ブリ、大根、●ポン酢しょうゆ、●砂糖、塩・油
✿筑前煮(煮しめ)✿おせち・お食い初め
縁起物の根菜と鶏肉で具だくさんの美味しい煮しめです。お正月のお節・お食い初め・お弁 ...
材料: 鶏もも肉、ごぼう、れんこん、里いも、にんじん、たけのこ(水煮)、干ししいたけ、こんに ...
おせち✿伊達巻き
お正月・お節に♪ 手作りの伊達巻きは至福の美味しさ!はんぺん使いで簡単です。オーブン ...
材料: はんぺん、卵、●さとう、●みりん、●白だし、●塩
お雑煮*関東風
お正月★焼いたお餅にすまし汁の美味しいお雑煮です。肉・魚・野菜もたっぷり♪ 
材料: 出し汁、薄口しょうゆ・酒、塩、塩、鶏もも肉、大根・人参、ごぼう、小松菜、餅、かまぼこ ...
おせち✿栗きんとん
優しい甘さで食べやすい栗きんとん。黄金色の財宝に例えて商売繁盛や金運をもたらすという ...
材料: さつまいも、レモン汁(ポッカレモン)、栗の甘露煮、●さとう、●甘露煮のシロップ、●み ...
おせち✿鮭のゆうあん焼き✿
身がふっくら★冷めてもおいしい幽庵焼きです。お弁当・作り置き・おせちに。
材料: 鮭、塩・酒、●酒・みりん、●しょうゆ、●ゆず、サラダ油
おせち✿菊花かぶ✿
お花のように見える菊花かぶ。シャキシャキ食感と甘酸っぱさが美味しいです。焼き魚の付け ...
材料: かぶ、塩水、●酢、●さとう、●塩、●赤唐辛子(小口切り)
おせち★柚子香る紅白なます
お正月★柔らかな酸味と柚子の香りが上品な紅白なますです。おせちやお餅の口直しにも。
材料: 大根、にんじん、塩、●酢、●砂糖、●塩、柚子
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