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豚と厚揚げのゴマ味噌ミルクチーズ鍋
クリーミーでコクがあるスープ。〆にご飯を入れてリゾット風にするのが楽しみな鍋です。
材料:
豚バラ薄切り肉、厚揚げ、玉ねぎ、人参、大根、キャベツ、もやし、A:水、A:トリガラス
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豚だんごと厚揚げの春雨鍋
豚だんごのつなぎにマヨを使うとふっくら柔らかに。スープにもコクがでて美味しいです。
材料:
○豚挽き肉、○長ネギみじんぎり、○しょうゆ・白ゴマ、○酒・片栗粉・マヨネーズ、○塩コ
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手羽先のヘルシー塩鍋
シンプルな塩味で素材を味わう、手羽先の先っぽまで食べれるコラーゲンたっぷりなお鍋です
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材料:
手羽先、にんじん・ごぼう、大根、A:にんにく・しょうがすりおろし、A:塩、A:顆粒だ
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