福島県在住、大学生と小学生の息子がおります。沢山食べる長男が遠方の大学へ行ってし ...

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大人のジンジャーなめたけ

なめたけ大人バージョン 大好きな生姜となめたけ合体いたしました♪
材料: えのき茸、生姜、醤油・みりん、酢、赤唐辛子(輪切り)

たまご味噌

ご飯のお供に・おにぎりの具に 我が家のチビ助が大好きな一品です
材料: 卵、味噌・みりん

大根の葉っぱ炒め

葉っぱが付いた大根が手には入ったら 栄養満点の葉っぱを食べよう!
材料: 大根の葉、酒・醤油・みりん・砂糖・ごま、鰹節、ごま油

生姜の佃煮

生姜好きな方 ご飯のお供にいかがでしょう♪
材料: 生姜、白ごま、鰹節、酒・醤油、砂糖・みりん

大根の醤油漬け

つまみや箸休めに
材料: 大根、醤油、砂糖、酢、唐辛子(輪切り)