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バターの香りの♪豆腐★卵丼!
とにかくシンプルに材料は豆腐と卵のみ!なのにバターの風味が加わって納得のいく味になり
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材料:
絹ごし豆腐、卵(Lサイズ)、★顆粒だし、★日本酒、★みりん、★バターorマーガリン、
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料亭の味!絶品★筍ご飯♪
今、時期物の筍を是非、生から茹でて作ってみてください。もうケタ違いの風味と美味しさで
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材料:
筍、薄揚げ、米、★水、★白だし、★みりん、★砂糖、★塩、★鰹節、☆日本酒、☆塩、☆昆
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コク旨っ!!牡蠣ご飯♪
我が家の牡蠣ご飯はコクを出す秘密があります・・それはなんと後入れの天かす(揚げ玉)な
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材料:
米、牡蠣(むき身)、ささがきごぼう、天かす、おろし生姜、★酒、★しょうゆ、★みりん、
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