国・地域・生産者・企業・消費者をレシピやイベントで結ぶフード・イベントコーディネ ...

アーカイブ

2/2 ページ

イカと里芋の煮汁でリメイク!おこわご飯♡

イカの味がしみた煮汁をつかって、美味しいおこわご飯にリメイク♡
材料: イカの煮物・煮汁、水、醤油、みりん、日本酒、鰹だし、白米・もち米(半々にしたもの)

*塩麹deスタミナ豚丼*

なんとなく疲れた時、塩麹と豚肉でガツンとスタミナつけましょう♫୧(๑•̀⌄•́๑)૭ ...
材料: 豚肉、塩麹、塩コショウ、壬生菜(水菜でも可)、ご飯、胡麻、胡麻油

ボリューム満点!卵のせコロッケ丼♡

作りおきのコロッケが、丼ものに変身♫簡単アレンジどんぶりでお休みの日のランチにも♡
材料: コロッケ、麺つゆ+水、卵、小松菜、ご飯

*帆立のガーリックバター醤油丼♡*

帆立とガーリックとバターと醤油…♡美味しいです♫付け合せのお野菜はお好みのものを♫( ...
材料: 帆立、にんにく、醤油、オイスターソース、空芯菜、しめじ、オリーブ油、バター、海苔、胡 ...

*秋の味覚♡秋刀魚と舞茸の炊込みご飯♡*

秋の味覚♡秋刀魚と舞茸で美味しい炊込みご飯♫ほっこりです(^o^)
材料: お米、秋刀魚、舞茸、水、醤油、みりん、日本酒、昆布出汁、生姜すりおろし、ねぎ、あられ

*茄子とオクラのピリ辛味噌丼*

夏野菜の茄子とオクラの美味しい季節♡コチュジャンでピリ辛味噌丼で元気に♫(^o^)
材料: 豚挽肉、茄子、オクラ、胡麻、ごま油、コチュジャン、花椒塩、はちみつ、醤油、みりん、酒 ...

*手作りヤンニョムdeコクうま豚丼♡

手作りヤンニョムは常備すると何にでも使えます♡今回は豚丼に♡(❁´◡`❁)*✲゚*
材料: 豚肉、パクチー(ネギ)、みりん、ご飯、ごま油、赤味噌、ニンニク、生姜、パプリカ粉、唐 ...