国・地域・生産者・企業・消費者をレシピやイベントで結ぶフード・イベントコーディネ ...

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簡単☆パリパリ皮のチキンステーキ♡

★100レポ感謝♡★時短でしっかりした味付けです♪皮はパリッ♡中はジューシー♡時短ポ ...
材料: 鶏もも肉、すりおろしニンニク、醤油、塩、黒胡椒、オリーブオイル

ズッキーニと茄子の豚キムチ炒め♡

夏野菜のズッキーニと茄子を使ったピリ辛な一品♪豚キムチ好きにも是非どうぞ♡
材料: 豚肉、ズッキーニ、茄子、玉ねぎ、キムチ、塩、胡椒、片栗粉、オリーブオイル、味噌、みり ...

常備菜♡キャベツと人参の酢味噌和え♪

湿気や暑さに負けない☆さっぱりしててもモリモリ食べれる♡納豆に混ぜても、豚肉と炒めて ...
材料: キャベツ、人参、胡麻、味噌、醤油、みりん、酢、てん菜糖(蜂蜜)

作り置き常備菜アレンジ♪ひじき炒め

作り置き野菜の重ね煮があれば、パパッとアレンジできる一品♪今回は、椎茸、玉ねぎ、大根 ...
材料: ひじき、常備菜、胡麻油

作り置き常備菜♡基本の重ね煮

簡単で健康的♡お野菜旨みいっぱいの重ね煮でどんなお料理にもアレンジ♪
材料: 椎茸、人参、大根、玉ねぎ、塩

作り置き常備菜♡切干し大根と昆布の生姜煮

いつもの煮物を食べやすく、生姜を入れてみると旦那さんが喜んで食べる、食べる♡すりおろ ...
材料: 切り干し大根、切り干し大根のもどし水、水、昆布、椎茸、すりおろし生姜、醤油、みりん、 ...

パプリカとズッキーニのマリネオムレツ♡

作り置きのパプリカとズッキーニのマリネを入れたオムレツ♡予め具材に火が通っていて味付 ...
材料: 卵、塩、胡椒、作り置きマリネ、オリーブオリーブオイル

カラフル♡タコとパプリカのマリネサラダ

カラフルなパプリカと、ズッキーニ、赤玉ねぎを使ってみました♡タコとの相性もバツグンで ...
材料: タコ、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニ、ニンニク、オリーブオイル、塩、米酢、はちみ ...

ネバネバで健康♪月見納豆と長芋サラダ

お腹にいい納豆と長芋の組合せに、もちっとした食感の黄身を合わせてみました♪アクセント ...
材料: 納豆、長芋、卵(黄身)

山椒の実 処理の仕方

5月は我が家の庭に山椒の実がたくさんなります♡爽やかな山椒の実を長期保存できる方法の ...
材料: 山椒の実、お湯、ジップロック