きまぐれですが、時間があれば美味しく綺麗に食事を楽しみたいと思っております(*^ ...

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簡単豚ヒレの柔らかチャーシューおつまみ

脂肪を気にせずヘルシーで柔らかいチャーシューをどうぞ(^。^)
材料: 豚ヒレ肉塊、ネギ青い部分、★醤油、★みりん、★酒、★生姜みじん切り、★にんにくチュー ...

照り焼きチキンのタルタル(^。^)

プリプリの鶏肉とタルタルの相性バッチリです(^。^)
材料: 鶏肉、きゅうり、玉ねぎ、ゆで卵、マヨネーズ、塩コショウ、ヨーグルト、★醤油、★みりん ...

白菜と鶏肉のさっトロ煮

白菜たっぷりりでトロッと美味しい逸品です(^。^)
材料: 白菜、鶏肉もも、塩コショウ、片栗粉、油、ごま油、鶏ガラスープの素、醤油減塩、にんにく ...

超簡単!九条ネギと牛肉の炒め おつまみ

九条ネギを沢山頂いたので作ってみました
材料: 牛肉、九条ネギ、おろしポン酢、塩コショウ

和牛と色どり野菜の炒め物糖質オフ

色々な野菜を入れて牛肉と炒めて簡単おかず(^。^)
材料: 牛肉ステーキ用、塩コショウ、パプリカ、ピーマン、カリフラワー、オリーブオイル、ステー ...

簡単!豚と白菜のサンド鍋 糖質オフ

白菜と豚肉で簡単にメイン料理(^。^) ポン酢でお召し上がりください!
材料: 白菜、豚肉ロース薄切り、刻みネギ、★水、★白だし

簡単!鶏肉と筍の煮物(^。^)

鶏肉がプリプリ美味しいです(^。^)
材料: 鶏肉、筍、片栗粉、油、★醤油、★みりん、★酒、★だしパック破って中を出す

赤ワイン煮の残りソースでふわふわオムレツ

残った赤ワイン煮込みのソースで本格的デミグラオムレツに(^。^)
材料: 卵、牛乳、塩コショウ、赤ワイン煮の残りソース、水溶き片栗粉

牛スネ肉の赤ワイン煮込み

レストランで食べた味を家でも再現したく 作りました(^^)/
材料: 牛スネ肉、にんじん、セロリ、赤ワイン、玉ねぎ、★コンソメ顆粒、★減塩醤油、★中濃ソー ...