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cocotys
cocotys のキッチン
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東京都在住。お父さんと息子の３人家族。クックのみなさんの簡単で美味しいレシピには ...

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菜の花とホタテのガーリックオイル

茹でた菜花と刺身用のホタテに熱々のガーリックオイルをかけ薄口しょうゆで調えただけの素 ...
材料： 菜花、刺身用ホタテ貝柱、オリーブオイル、塩、にんにく、薄口しょうゆ、酒

ふきのとうの天ぷら『きれいに揚げるコツ』

料理屋さんで揚げる天ぷらの下ごしらえです。とっても簡単なのでお試しあれ～♪
材料： ふきのとう、薄力粉、天衣