2児の母^ ^なるべく和食を食べて欲しくて野菜たっぷり和食メニューを考えています ...

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とりひき肉ともやしのハンバーグ

甘辛で青海苔の風味がするので、ご飯にもお酒にもよく合います^ ^
材料: とりひき肉、モヤシ、卵、片栗粉、塩コショウ、砂糖、みりん、醤油、青海苔

椎茸バタポンニンニク風味

バタポンとニンニク風味でお酒が進みます^ ^
材料: 椎茸、バター、ニンニクチュウブ、ポン酢、砂糖

切り干し大根の煮物

鳥ひき肉が入っているので子供にも食べやすいです✨✨
材料: 鳥ひき肉、切り干し大根、人参、揚げ、砂糖、酒、味醂、醤油、麺つゆ、顆粒だし、水、炒め ...

ひき肉あげ巾着と早煮昆布巻きの煮物

巾着の中の具はお好きな野菜やひじきなどでも大丈夫です^ ^
材料: 鳥ひき肉、人参、ほうれん草、玉ねぎ、エリンギ、卵、あげ、椎茸、早煮味付き昆布巻き、酒 ...

ほうれん草とツナのポン酢和え

野菜たっぷり✨✨
材料: ほうれん草、人参、シメジ、ポン酢、ツナ、ごま油、すりごま