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レンジで簡単ノンオイル♪旨辛だれの蒸し鶏
クックパッドニュース掲載感謝☆レンジで蒸したジューシーな鶏肉に特製辛味だれをかけまし
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材料：
鶏もも肉、＊塩、＊ネギ（青い部分）、＊生姜（薄切り）、＊料理酒、◆豆板醤、◆醤油、◆
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和洋中OK♡セロリとささ身のピリ辛サラダ
レシピ本掲載感謝！嫌われがちなセロリをササミと一緒にピリ辛の中華風ダレで和えて食べ易
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材料：
鶏ささ身（筋なし）、セロリの茎、セロリの葉、炒りゴマ、ポン酢、ごま油、にんにく（チュ
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ビールに♡胡瓜と豚肉のスタミナキムチ炒め
レシピ本、動画掲載☆
胡瓜は炒めても美味。豚キムチの黄金コンビにしゃきしゃき胡瓜を加
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材料：
豚薄切り肉、＊酒(下味用)、＊醤油（下味用）、キムチ、きゅうり、酒、砂糖、ごま油
長いも＆きゅうりのコロコロ梅ぽんおつまみ
レシピ本掲載＆Cニュース掲載感謝！コロコロの野菜が可愛いさっぱりおつまみ。火を使わず
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材料：
きゅうり、長芋、梅干し、ポン酢しょう油、かつお節（小袋）、■みりん（梅干の塩分が強め
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寒ブリのカルパッチョ すだち醤油ドレ
めざましテレビ（お天気予報）で紹介☆上品な酸味のすだちを使った醤油ドレッシングでブリ
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材料：
ブリのお刺身、赤大根（レディーサラダ）、玉ねぎ、ブロッコリースプラウト、塩、粗挽きコ
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ノンオイルのおもてなしトマトサラダ
完全ノンオイル。湯むきしたトマトに玉ねぎ＆セロリの食感と香りのアクセント。赤・白・緑
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材料：
トマト、セロリの茎（みじん切り）、玉ねぎ（みじん切り）、セロリの葉（またはパセリ）、
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自家製鶏みそで茄子のチーズボートおつまみ
レシピID:2620302の万能鶏味噌を使ったおつまみ。鶏味噌とこんがりチーズとの相
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材料：
茄子、＊万能鶏味噌☆レシピID:2620302、＊ごま油、ミックスチーズ、ドライパセ
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自家製鶏みそでピリ辛たたき胡瓜おつまみ
５分で１品♪レシピID:2620302の万能鶏みそを利用して、ビールや冷酒に合う簡単
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材料：
きゅうり、万能鶏味噌★レシピID:2620302、豆板醤、ごま油、すり胡麻（仕上げ用
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酒の肴：油揚げのカリッと豆板醤マヨ焼き
油揚げにピリ辛の豆板醤マヨネーズだれをかけて、トースターでカリッと焼いた簡単おつまみ
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材料：
油揚げ、青ネギ（小口切り）、◆マヨネーズ、◆豆板醤、◆醤油
ワインに☆干し柿クリームチーズのカナッペ
ワインに合わせて、冬の味覚 干し柿とクリームチーズで速攻おつまみ。ドライフルーツとク
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材料：
干し柿、クリームチーズ（ポーションタイプ）、ビスケット（またはクラッカー）
