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すごい！混ぜただけで毎日美味しいパン
シンプルな材料を単に混ぜて冷蔵庫に入れておけばいつでもパンやピッザがつくれます。皮が
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材料：
ぬるま湯、ドライイースト(あればInstant/Rapid yeast)、強力粉（B
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アメ市販クロワッサンでチーズペーストリー
めちゃ簡単なのにすっごく手がかかった様に見えます。クリームチーズとシナモンとバターの
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材料：
市販のクロワッサン（Pillsbury等）、クリームチーズ(室温）、グラニュー糖、バ
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絶対出来るプライムリブの焼き方
ナイフも要らない様なやわらかいジューシーなプライムリブが出来ます。ローストビーフも同
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材料：
Standing Rib Roast（もしくはロースとビーフ用の牛肉）、塩、こしょう
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クラム ディップ
アメリカのホームパーティーでよく見るディップです。ポテトチップやクラッカーと一緒にど
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材料：
クラムの缶詰(Minced)、クリームチーズ、ウスターソース、にんにく（つぶすかみじ
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レンジで作るスゥイートピクルス
電子レンジでチンして、冷めたらすぐに食べられるアメリカのスゥイートピクルスです。
材料：
きゅうり、たまねぎ、にんにく、赤唐辛子(無くってもOK)、酢（White Vineg
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アーティーチョークの食べ方
アメリカに来る前にはアーティチョークなんて見たこともありませんでしたが、食べてみたら
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材料：
アーティチョーク、水、レモン汁、ローレルの葉、ホーランデイズソース、マヨネーズ又は溶
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簡単ホーランデーズソース
エッグズベネディクトに使うソース。他にもアスパラやブロッコリーにも良く合います。レモ
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材料：
バター、卵黄、生クリーム、レモン汁、ブラウンマスタード（か、Dijon mustar
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