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ゴーヤのチーズカレー風味春巻き

ほろ苦いゴーヤもチーズを加えたりカレー風味にすることで美味しさアップ^ ^
材料: ゴーヤ、ちくわ、玉ねぎ、炒め油、万能中華の素、ターメリック、塩胡椒、水溶き片栗粉、油 ...

キャベツ&長芋たっぷりスコップメンチカツ

揚げないメンチカツにキャベツ&長芋を加えてさらにヘルシーに仕上げました!
材料: 合挽き肉、オリーブ油、キャベツ、長芋、玉ねぎ、☆ソース、☆塩胡椒、☆マヨネーズ

新玉ねぎと豚肉の粒マスタード炒め

新玉ねぎの甘みと粒マスタードの風味がGOOD♪
材料: 新玉ねぎ、豚コマ、米油、しょうが、塩こしょう、粒マスタード、醤油麹

鶏胸肉のコーングリッツ焼き☆

鶏胸肉をゆる粕でつけることで柔らかくでき、米油で焼いているので、風味もよく、ヘルシー ...
材料: 鶏胸肉、ゆる粕(酒粕:水=1:1)、ガーリックパウダー、コーングリッツ、米油、パセリ ...

蓮根すりおろし&かにのだんご

ふわふわもっちり団子に蟹のアクセントがGOOD♪
材料: 蓮根、☆蟹缶、☆天ぷら粉、☆味の素(無くても可)、米油(揚げ用)

フライパンでささみチーズかつ☆

揚げなくてもさっくりと仕上がりまし、手軽に作ることできます♪
材料: 鶏ささみ、塩胡椒、ピザチーズ、マーガリン、薄力粉、卵、パン粉、コメ油

圧力鍋で時短♪牛スネ肉と大根の煮物♪

圧力鍋を使えば牛スネ肉も短時間で柔らかく煮込めて◎
材料: 牛スネ肉、大根、☆麺つゆ、☆水、☆ターメリック

肉づめピーマン☆みそチーズ

甘辛いみそとチーズの風味がベストマッチ☆ ゼラチンを入れることでさらにしっとり~☆
材料: ピーマン、薄力粉、合挽ミンチ、玉ねぎ、卵、ナツメグ、パン粉、粉ゼラチン、水(ゼラチン ...

長いかぼちゃのグラタン☆

かぼちゃを洋風に〜☆見た目豪華に仕上がりました〜☆
材料: 長いかぼちゃ、薄力粉、油、豚ミンチ、玉ねぎ、ピーマン、ドライトマト、塩コショウ、カレ ...

かぼちゃハンバーグ☆グラタン風☆

久しぶりに我が家の絶賛メニューができました〜♪長芋と豆腐のホワイトソースでヘルシーに ...
材料: かぼちゃ、☆合挽き、☆豆腐(絹)、☆玉ねぎのみじん切り、☆パン粉、☆卵、☆ナツメグ、 ...
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