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蕎麦屋直伝 めんつゆ辛汁
もうめんつゆは、買わない♪牛丼も親子丼もすき焼きの割下にも使えます。
材料: ☆ きび砂糖、☆ 醤油(減塩使用)、水、花かつお(又は厚削り)、みりん
切り干し大根のサラダ
しゃきしゃきの切り干し大根をさっぱりと。 沢山食べられます
材料: 切り干し大根、ブロッコリースプラウト、にんじん、★しお、★胡麻油、★ベジブロス
我が家のポン酢
何度も作って家族皆の意見を元に出来上がった我が家のポン酢です。
材料: すだち、醤油、米酢、みりん、☆日本酒、☆昆布、☆茅の舎減塩だし
クリームシチュー
市販のルーにはない優しいなまろやか味、もうルーは買わない!
材料: 玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、じゃがいも、鳥もも、塩、こしょう、A 水、A 野
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赤しそジュース
子供も大好き♪夏のお楽しみ 水や炭酸で割って飲みます。
材料: 赤しそ、きび砂糖、水、レモン
梅シロップ
子供も大好き♪初夏の楽しみ梅ジュース♪
材料: 梅、きび砂糖
カレイの煮付け
簡単にこっくり煮付け。
材料: カレイ、水、きび砂糖、酒、みりん、醤油、めんつゆ、しょうがスライス
全粒粉ビスケット
ココナツオイルのいい匂い~パリッと割りながら食べてね♪
材料: 国産薄力粉、全粒粉、ココナツシュガー、くるみ、塩、ココナツオイル、豆乳
ココナツオイルであんぱん♪
一次発酵まではHB にお任せ♪ココナツオイルのいい香り♪
材料: 強力粉(春よ恋)、ココナツオイル、ラカント(砂糖)、塩、卵、水、ドライイースト、★溶
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黒糖の蒸しパン
黒糖は、ミネラルたっぷり、体にもいいよ♪
材料: 黒糖、全粒粉、薄力粉、ベーキングパウダー、水、塩
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