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母の直伝☆我が家のポテトサラダ
具を炒めるのがポイント!! 結婚当初、夫が「どこで買ったの？」と聞いたいわくつき(笑
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材料：
じゃがいも、タマネギ、ニンジン、キュウリ、サラダ油(炒め用)、リンゴ酢、塩、こしょう
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焦げつかずパラッと-レタスチャーハン
この順番で炒めれば、焦げついたり、べちゃっとすることはありません。レシピ以外の材料で
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材料：
レタス、サラダ油、卵、ご飯、ウィンナー、ちくわ、玉ねぎ、ニンジン、中華スープの素、料
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レタスサラダ
レタスの種類が多い方が、食感を楽しめます。
2009年7月18日 材料の分量を変更し
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材料：
レタス、きゅうりまたは細ねぎ、ごま油、塩(美味しいものを！)、醤油、みりん、しらす干
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簡単＆美味しい！ 鶏だんご鍋
おろしニンニクは必須!! 簡単で、大人も子どもも大満足>^_^<
煮汁に味がついて
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材料：
とりモモ肉、とりささ身 またはとり胸肉、卵、おろしニンニク、醤油、料理酒、(あれば)
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湯葉も楽しめる☆豆乳の湯豆腐
豆乳で温めた豆腐は水っぽさがなくて絶品のおいしさです。お好みのポン酢を用意してどうぞ
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材料：
豆乳(無調整)、絹ごし豆腐、しゃぶしゃぶ用豚肉(または鶏団子)、水菜、春菊、ネギ、エ
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