いつの間にかクックパッド歴も長くなりました。万年ダイエッターでしたが、やはり食べ ...

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韓国本格カムジャタン

韓国カルチャー教室の先生から教わった一品です。
材料: じゃがいも(中)、長ネギ、豚スペアリブ、塩コショウ、ごま油(炒め用)、水、えごまの葉 ...

明太豆腐チーズココット♪

ココット皿に詰めて、トースターで焼くだけ♪朝食にランチに。もちろんワインでも合います ...
材料: 豆腐、ブロッコリー、明太子一口大、ベーコン、ピザソース、カマンベールチーズ、パセリ( ...

닭개장★鶏のピリ辛スープ

鶏と野菜をピリ辛に煮込んだスープです。 ユッケジャン(牛肉)の鶏肉バージョン。
材料: 鶏むね肉、もやし、ぜんまい水煮、にんにく(みじん切り)、鶏のゆで汁、エリンギ、人参、 ...

納豆&茄子のサラダ菜包み

茄子と納豆のヘルシーは一品。
材料: 茄子、納豆、味噌、みりん、酒、出汁の素

チキンサラダ

10品目のサラダに酒蒸しした鶏肉を添えてボリューミーでヘルシーな一品になりました。
材料: 鶏むね肉、料理酒、大葉、好みのドレッシング

韓国料理☆甘酢大根巻き「ムッサム」

甘酢に漬けてしんなりさせた大根に、ハム・カイワレ・パプリカを挟んで巻いたオードブル。 ...
材料: 大根(太めの首の方)、●酢、●砂糖、●塩、ハム、カイワレ、三つ葉(茎の部分)、パプリ ...

梅酒の梅でとろとろ「紅茶梅」

圧力鍋を使えば短時間でとろとろに♪ 冷やしてお茶請けに如何ですか?(´▽´)
材料: 梅酒の梅、紅茶ティーパック、水

ところてんサラダ

冷し中華の麺をところてんに変えて、ヘルシーな中華風サラダに仕上げてみました。
材料: ところてん、レタス、きゅうり(千切り)、ハム(千切り)、ところてん付属スープ、砂糖、 ...

大豆のトマト煮と卵のココット

シンプルな大豆のトマト煮と卵のとろとろ感がマッチして優しいテイストに仕上がりました♪
材料: ファインカットトマト、大豆の水煮、赤ワイン、塩コショウ、チキンコンソメ、ハーブ類、卵 ...

ハムと春雨の中華サラダ

さっぱりとした美味しさ定番、我が家の中華サラダ。
材料: 春雨、セブンプレミアム ロースハム、きゅうり、醬油、砂糖、酢、ゴマ油、ラー油