沖縄在住の40代主婦。特別養子縁組で迎えた娘の育児を満喫中。2016年の目標は、 ...

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鶏肉とチンゲン菜の中華炒め

鳥もも肉にしっかり下味をつけ、チンゲン菜をさっと炒め合わせると味にメリハリがついて美 ...
材料: 鳥もも肉、チンゲン菜、醤油、酒、にんにくすりおろし、片栗粉、サラダ油(炒め用)、酒、 ...

ゴーヤーとポークのかき揚げ

ゴーヤーはワタ付きで、ザクザク切ってかき揚げに(^O^)♪
材料: ゴーヤー、ポーク(スパム)、小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、水、揚げ油

フライパンで10分☆ナスとひき肉のカレー

2014/06/14初・話題入り♡感謝です。煮込まなくても、一晩寝かせなくても、大丈 ...
材料: 合いびき肉、ナス、トマト缶、オリーブ油(サラダ油)、カレールー、コンソメキューブ

鶏肉とセロリのトマト煮

セロリの大量消費に♪ ぶつ切りの鳥肉と隠し味で、 簡単に美味しいトマト煮になります。
材料: 鳥ぶつ切り、セロリ、オリーブ油(又はサラダ油)、にんにく(みじん切り)、酒(又は白ワ ...

トラウトサーモンとキャベツの和風炒め

材料はキャベツ&安価なトラウトサーモンの切り落としだけ。 シンプル味付けでサーモンの ...
材料: トラウトサーモン切り落とし(刺身用)、キャベツ、みりん、酒、醤油、白ごま、炒め用油

さば缶でちゃんちゃん風レンジ蒸し

さば缶とキャベツをレンジでチン☆ 味噌+バターでちゃんちゃん焼き風?にんにくを少し入 ...
材料: さば水煮缶、キャベツ、その他野菜(人参、えのき等)、味噌、みりん、酒、バター(マーガ ...

白身魚のトマト煮リメイクあんかけ

たくさん作ったトマト煮を美味しく&簡単アレンジ!
材料: 白身魚(赤魚)、片栗粉、塩コショウ、オリーブオイル(サラダ油)、トマト煮、砂糖、酢、 ...

ササミと小松菜のミルク鍋

コンソメベースのミルク鍋。ササミでヘルシーに♪ 〆まで美味しいです❤
材料: 鳥ささみ、小松菜、しめじ、豆腐(絹)、コンソメ(顆粒)、水、牛乳、胡椒、黒胡椒、バタ ...

鶏とセロリのグリーンカレー鍋

グリーンカレー缶を使った簡単ひとり鍋。
材料: タイカレー缶、鶏肉(手羽先)、セロリ、白菜の葉、水、コンソメ顆粒

サバの竜田揚げタルタルサラダ

ひと口大に切って揚げた鯖をサラダにしました。ひと切れあれば大丈夫♪
材料: サバ、レタス、○醤油、○酒、○みりん、○生姜すりおろし、○片栗粉、★玉ねぎのみじん切 ...