主婦16年目。レシピの覚書も兼ねて公開中☆美味しい物で家族が幸せな気分になってく ...

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湯煎で簡単☆絶品ローストビーフ

毎年大量のチキンを揚げるのが面倒になりローストビーフに変更しました。 お正月、誕生日 ...
材料: 牛もも肉

簡単 節分の恵方巻き サラダ巻き☆コツ有

サラダ巻きです。 我が家の節分の太巻き寿司は毎年これ! ひな祭りも! 簡単で子供も大 ...
材料: ご飯、カニカマ、卵、きゅうり、ツナ缶(適量のマヨネーズで和える)、マヨネーズ、☆砂糖 ...

材料最小☆鮭とほうれん草のクリームパスタ

サーモンではなく、ベーコンやハムウインナーやブロッコリーなど、どんな食材とも合うクリ ...
材料: パスタ、にんにく、オリーブ油、サーモン、ほうれん草、小麦粉、牛乳、スライスチーズ、コ ...

ほったらかしの煮豚

ほんと簡単、ほったらかし!私は豚バラで作るのが好きです。豚ロースでも!残ったらラーメ ...
材料: 豚バラブロック、醤油、酒、みりん、お酢、紅茶パック

しっとりぷるぷる★鶏むね肉のおろし煮

安くて家計の味方の鶏胸肉がふんわりやわらかく大変身。お子さんも食べやすい味付けです。 ...
材料: 鶏胸肉かささみ、大根、★塩、片栗粉、☆だし汁(私はほんだし使ってます)、☆酒、☆醤油 ...

チンゲン菜と豚肉と卵のとろみ炒め

味付けはシンプル!簡単! ついつい食べ過ぎてしまいます。 チンゲンサイを白菜、キャベ ...
材料: チンゲンサイ、豚肉、玉子(溶いておく)、水、鶏ガラスープ

おやつにもおかずにも☆激ウマ大学芋

甘すぎも嫌。醤油辛いのも嫌。そんな私が辿り着いた大学芋です。
材料: 芋、水、砂糖、醤油、ごま油

鍋だしは買う必要なし!鶏ガラスープ塩鍋

つくねや鶏肉豚肉、ギョーザに合う鍋だしです。ラーメンを入れたり雑炊にしても美味しいよ ...
材料: 水、鶏ガラスープの素、酒、塩、醤油、ごま油、お野菜好きなものを

2018 当日は45分!運動会のお弁当

今年は姉妹で2回の運動会なので、一回目はおにぎりではなく海苔巻きにしてみました。 サ ...
材料: 牛しぐれ煮、キュウリ、卵焼き、鶏肉、サンドイッチパン、たまごサラダ、エビ

恵方巻、おにぎらずに!巻かない卵焼き

巻き寿司に使う卵焼き。 卵焼き器のサイズと海苔のサイズはほぼ同じなんですよ(^^)v ...
材料: 玉子、砂糖、塩
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