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かわはぎ
のキッチン
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釣りばっかのつりバカです釣魚、シンプルなものしかつくりませんけど・・・味付けは基
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釣りばっかのつりバカです
釣魚、シンプルなものしかつくりませんけど・・・
味付けは基本目分量なので数量は目安で・・・
さかなの脂に合わせるのが、一番だしね
ここ数年、山の物に興味津々ですのでそちらのほうも少しずつ
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鹿肉餃子
猟師のお友だちからいただいた鹿のひき肉 肉の旨味を閉じ込めてよーく味わうにはこれよね
...
材料: 鹿ひき肉、豚ももひき肉、大根の葉、セロリの葉、餃子の皮(市販大判)、塩コショウ
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