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香川県生まれ。普段からcookpad、料理好きな自分を再発見。
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糖質オフの美味しいお好み焼き
糖質量を7グラム以下に抑えたお好み焼きです。2021/6/22おたふくソースの大さじ
...
材料: キャベツ、豚肉、和風だし、卵、醤油、おからパウダー、胡椒、塩、サラダ油、おたふくソー
...
これぞ男の料理! 一鶴風骨付き鳥
胡椒の量に驚くさすが、男の料理ですね。
材料: 骨付き鳥、塩、胡椒、ガーリック(あらびき)、・醤油、・酒、・鶏ガラスープ 粉末、鶏油
エビの煮付け
少し大きめのエビだと食べごたえがあり、とても美味しく出来上がります。
材料: エビ、水、酒、醤油、みりん、砂糖
一鶴 骨付き鳥
胡椒のパンチをきかせた一鶴の味が大好き。鳥肉の旨味が塩と調和、自宅でその味が再現でき
...
材料: 骨付き鳥、塩、ニンニクチューブ、胡椒、醤油、サラダ油
一鶴風 鳥モモ肉
一鶴風の鳥モモ肉です。骨付き鳥ではありませんが少しは味が近づけたかと思います。
材料: 鳥モモ肉、塩、ニンニクチューブ、胡椒、醤油
簡単!海老ときゅうりを酢味噌で味わう
もう一品欲しい時、簡単に出来ます。
材料: 海老、きゅうり、ゴマ油、酢味噌
骨付き鳥と食べる 一鶴風月見とろろ
山芋と卵のコンビネーション、だし醤油が加わって絶妙な美味しさ。一鶴の月見とろろを再現
...
材料: 山芋、卵、だし醤油、味付け海苔
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