名古屋出身、時の流れに身を任せ、(古) 気付けば現在アメリカ、ノースカロライナで ...

アーカイブ

2/2 ページ

懐かしい味、ジンジャーブレッド・ケーキ

いつかどこかで食べた味。コクがあるけど、しみじみ、やさしい味のケーキです。2012年 ...
材料: 黒砂糖(色の濃いもの)、バター、黒糖蜜(モラセス)、卵、小麦粉、ジンジャー粉末、シナ ...

枝豆とひよこ豆のローズマリーサラダ

冷凍枝豆と缶詰のひよこ豆を使って、10分以内で出来てしまうサラダです。ビールやワイン ...
材料: 冷凍枝豆 (さやの付いてないもの)、缶詰ひよこ豆、オリーブ油、にんにく(みじん切り) ...

おうちで手作りバウムクーヘン

蜂蜜の香りがほんのり。しっとり、やさしい味です。
材料: バター、砂糖、卵 (冷たいほうが良い)、蜂蜜、レモンの皮のすりおろし、カルダモン粉末 ...

お手軽ベジタリアン・なんちゃってラクサ

シンガポールのヌードルスープ、ラクサ。地域によっては材料が手に入りにくいかもしれませ ...
材料: ベジタブルストック(塩分入り)、中華乾燥麺、醤油、ごま油、しょうが、にんにく みじん ...

名古屋の味、天むす

この取り合わせ、シンプルだけど大満足な味ですよー。 レシピの分量、適当ですみません。
材料: 温かいご飯、小エビ(尾は取って天ぷらにして揚げておく)、焼き海苔、塩、天ぷら粉、揚げ ...

イングリッシュ・アップルケーキ

ティータイムにぴったりのふんわりケーキ。りんごの酸味が癖になります。手とフォークで材 ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、バター(2~3cm角に切っておくとよい)、 ...

キャラ☆パンケーキ

日曜日の朝などに、お子さんたちとホットプレートを囲んで作ってみてください♪豆乳で作れ ...
材料: 卵、砂糖、キャノーラ油、牛乳か豆乳、小麦粉、ベーキングパウダー、メープルシロップ o ...