"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしてい ...

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レンコンと豚肉のきんぴら炒め

旬のレンコンを使って更にもう一品♪我が家定番の味付けで仕上げています♪子供もたべれる ...
材料: レンコン、豚肉(細切れ、切り落とし、ばら)、☆黒砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、ごま油

韓国家庭料理で定番♪もやしのナムル

あと1品足りない時にさっとできる野菜料理です♪ニンニクを入れずに作るので食後の匂いが ...
材料: もやし、☆鶏がらスープのもと、☆ごま油、☆ごま、☆塩、☆ねぎ

簡単美味しいレタスと豚肉のしゃぶしゃぶ鍋

寒い夜は簡単あっさり美味しいスープ料理で温まりましょう♪
材料: 水、中華パウダー、レタス、豚肉、えのき

色々楽しめる♪アボガドトースト

アメリカで定番のアボガドトーストを色んな味に変えて朝ごはんやブランチにどうぞ♪
材料: トースト又はバゲット(薄切り切り)、アボガド(半分)、わさび、醤油、目玉焼き、アボガ ...

いんげんの牛肉巻き

冷蔵庫に余っていたインゲンと牛肉の薄切りで肉巻きを作りました♪
材料: 牛肉薄切り、さやいんげん、☆黒砂糖、☆酒、☆みりん、☆醤油

子供も大好き♪きんぴらごぼう

甘くて優しい味になっているので、子供もいっぱい食べてくれます♪
材料: ゴボウ、にんじん、ごま油、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆砂糖、ごま、一味唐辛子

揚げずにできる♪優しい味のなすの煮びたし

作り置きにも最適です♪ ほっとする優しい味に仕上げています♪
材料: なす、☆干し椎茸の戻し汁、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、しょうが、ネギ、大根おろし、油

やみつきになる♪青ねぎの豚肉巻き

オクラ、キャベツに続いて第3弾の肉巻きシリーズ♪短時間で作れちゃうので助かります♪ね ...
材料: 青ねぎ、豚肉薄切り(豚バラ、切り落としなど)、☆黒砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、小麦 ...

無水鍋で作る焼き芋

無水鍋で作ると焼きいもやさんのような懐かしい甘〜い焼き芋の味になります♪
材料: さつまいも

水菜と油あげの煮浸し

寒い季節になると食べたくなる優しい味の煮浸しです。油あげで懐かしい味や、湯葉に変えて ...
材料: 水菜、油あげ、☆一番だし、☆白だし、☆みりん、砂糖、ゆず