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無水鍋で簡単♪煮崩れしないかぼちゃの煮物
かぼちゃのおいしい季節がやってきますね♪味が薄いかぼちゃでも無水鍋で作れば問題なしで
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材料:
かぼちゃ、☆水、☆黒砂糖(又は三温糖)、☆だし醤油、豚ミンチ(鳥ミンチでもOK)、酒
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れんこんとこんにゃくのピリ辛きんぴら
こんにゃくだけでもレンコンだけでも作りますが、今回は両方一緒に混ぜて作りました♪
材料:
れんこん、酢+水、こんにゃく、ごま油、☆醤油、☆黒砂糖、☆酒、☆みりん、レッドペッパ
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レンコンと豚肉のきんぴら炒め
旬のレンコンを使って更にもう一品♪我が家定番の味付けで仕上げています♪子供もたべれる
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材料:
レンコン、豚肉(細切れ、切り落とし、ばら)、☆黒砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、ごま油
色々楽しめる♪アボガドトースト
アメリカで定番のアボガドトーストを色んな味に変えて朝ごはんやブランチにどうぞ♪
材料:
トースト又はバゲット(薄切り切り)、アボガド(半分)、わさび、醤油、目玉焼き、アボガ
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やみつきになる♪青ねぎの豚肉巻き
オクラ、キャベツに続いて第3弾の肉巻きシリーズ♪短時間で作れちゃうので助かります♪ね
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材料:
青ねぎ、豚肉薄切り(豚バラ、切り落としなど)、☆黒砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、小麦
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