【お~ままま】 LA在住。彼&21歳の息子と暮らしています♪ 面倒臭がり屋&凝り ...

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水菜の白和え

大好きな水菜を、ゴマの風味たっぷりの和え物にしてみました。サラダ感覚で食べられます。
材料: 水菜、木綿豆腐、白すりごま、粗塩、麺つゆ、ごま油

豚バラ大根

長時間煮込まないのに、白いご飯にピッタリな煮物の出来上がり。その秘密はオイスターソー ...
材料: 大根、豚バラスライス、●オイスターソース、●醤油、●みりん、ゴマ油、生姜、酒

Omamama風 欧風カレー

洋食屋さんにありそうなカレーをイメージして作ってみた、いつもと違うカレーです。
材料: 牛肉(シチュー用)、玉ねぎ、マッシュルーム(生)、にんにく、オリーブ油、赤ワイン、水 ...

れんこんとかまぼこのサッパリ梅和え

れんこんとかまぼこの白コンビを、サッパリと梅肉で和えました。箸休めにもピッタリ☆
材料: レンコン、かまぼこ、しその葉、●梅干し、●だし汁、●醤油

簡単♪レアチーズケーキ♪

どんどん材料を混ぜていき、冷やすだけの簡単レアチーズケーキ。
材料: パイクラスト(グラハムクラッカー)、粉ゼラチン、クリームチーズ、グリークヨーグルト( ...

しいたけ団子

しいたけ団子は煮ても焼いても揚げても美味しい♪ ちなみに写真は焼きました。
材料: しいたけ、片栗粉、●海老、●ネギのみじん切り、●卵白、●粗塩、●こしょう

洋梨とクルミのサラダ♪

最近私が気に入っているサラダ。ほんのり甘~い洋梨が意外とサラダに合うんです。ドレッシ ...
材料: ハーブサラダミックス、クルミ、洋梨、イタリアンドレッシング、ゴルゴンゾーラチーズ

ちくわとわかめのにんにく炒め

あと一品!や、急なおつまみ作りにも最適な簡単レシピです♬
材料: 乾燥わかめ、ちくわ、にんにく、ごま油、鶏がらスープの素、ブラックペッパー、青ネギの小 ...

洋梨のミニチーズケーキ

チーズケーキをアルミカップに入れて焼いてみました。ほんのり洋梨風味♪
材料: 洋梨、クリームチーズ、サワークリーム、卵(L)、蜂蜜、上白糖、コーンスターチ、粉砂糖

おから入り*メンチカツ

メンチカツにおからを入れてみたら、柔らか&ジューシーで美味しくなりました。
材料: 豚ひき肉、おから、玉ねぎ、●水、●鶏がらスープの素、卵(L)、塩&こしょう、▲薄力粉 ...
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