お引越しをして、新しいキッチンになったら料理熱が高まってきました!最近の興味は「 ...

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シャキシャキ!我が家のゴーヤチャンプルー

身近な食材で作る、シンプルなゴーヤチャンプルーです。 暑い夏は火の前に長く立ちたくな ...
材料: ゴーヤー、豆腐(木綿)、もやし、豚肉こま切れ、★塩、★酒、たまご、ほんだし、濃口しょ ...

手捏ねでサクサク☆メロンパン

みんな大好きメロンパンに挑戦。 サクサクのクッキー生地とふわふわのパンがおいしいです ...
材料: ★強力粉、★塩、☆砂糖、☆牛乳、☆水、☆イースト、無塩バター、薄力粉、ベーキングパウ ...

せりとしらすの炊き込みごはん

たっぷり入れたせりが香る、さわやかな炊き込みごはんです♪
材料: 白米、せり、しらす干し、雑穀米(お好みで)、水、★薄口醤油、★みりん、★本だし