一児(男の子)の母です。お料理するのは昔から好きでいろいろ作ってきましたが、オリ ...

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簡単☆完熟金柑の砂糖漬け

簡単!子供でも美味しくおやつに食べれる♪
材料: 金柑、砂糖

焼きカレー&ショートパスタ☆リメイク

カレーの残りをリメイク☆作ったら美味しい♪お腹いっぱいになるのは嬉しい☆
材料: 残りのカレー、ショートパスタ、卵、とろけるチーズ、パセリ、粉チーズ

かぼちゃのポタージュ☆

ホットでも冷製スープでも美味しい☆
材料: かぼちゃ、☆玉ねぎ、☆塩・コショウ、☆コンソメキューブ、☆ローリエ、牛乳、クリープ( ...

椎茸の肉詰め☆あんかけ

思いたってあんかけにしたら、だし汁とお肉から出た脂身が絶妙にマッチ!魔法がかかり☆よ ...
材料: 椎茸(肉厚のもの)、片栗粉、☆ひき肉、☆玉ねぎ、☆塩・胡椒、だし汁(白だしでOK)、 ...

あんかけ☆炒飯

パラパラ炒飯食べて飽きてきたら、あんかけ『あんかけ炒飯』に早変わり!2度美味しい☆
材料: *水、*鶏ガラスープの素、白菜、ねぎ、☆片栗粉、☆水、フレーク

じゃがいもでピザ風ワンプレート

じゃがいもとバターの相性抜群!簡単ピザ風☆ちょっとおかずが足らないときに便利!
材料: じゃがいも(きたあかり)、バター、ベーコンかハム(使い切り)、卵、塩・胡椒

きのこたっぷり☆簡単和風パスタ

和風パスタは醤油だけど、昆布だしにしたらあうあう!
材料: パスタ、まいたけ・エリンギ、チンゲン菜、玉ねぎ、ベーコン、塩・コショウ、昆布だし、き ...

茶碗蒸し☆我が家の母の味!

柚子香る☆身体がポカポカ温まる冬に食べたくなる茶碗蒸し
材料: 卵、しいたけ、かまぼこ、むね肉、銀杏、☆水、☆ほんだし、☆塩、三つ葉、柚子の皮

具沢山☆中華スープ風

冷蔵庫のあまりもので簡単にできる☆あったかスープ
材料: 水(150cc)、☆木綿豆腐(おかめさん3パック入り)、☆人参、☆玉ねぎ、☆しいたけ ...