一児(男の子)の母です。お料理するのは昔から好きでいろいろ作ってきましたが、オリ ...

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簡単!はんぺん焼き☆

簡単!創作☆調味料なくてもはんぺんの旨味で美味しいおかずやお酒のおつまみに☆
材料: はんぺん、卵、青のり、サラダ油

スナックエンドウでずんだ☆

柔らかいスナックエンドウの豆を生かし無駄なく美味しく食べよう!
材料: スナックエンドウの豆、水、砂糖

うどの芽入りチーハム春巻き☆

食べる寸前に揚げるのが一番♡うどの香りとチーズトロッがたまらなく美味しい♪
材料: 春巻き(ミニ春巻き用)、ハム・チーズ、うどの芽(茎の方)、小麦粉+水

ふきの甘煮☆

ふきの綺麗な色を生かした甘煮です☆ちょっとした一品に!お酒にも合います♪
材料: ふき、☆水、☆砂糖、☆みりん、☆塩

ふきとじゃこの甘辛煮☆

じゃこと一緒ならばふきの味も気にならず美味しく食べれる!
材料: ふき、☆水、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆じゃこ

我が家の唐揚げ☆

昔ながらの濃い味で柔らかジューシーな母の唐揚げ☆を再現!
材料: 鶏もも肉、酒、醤油、刻み生姜、片栗粉

うどのかき揚げ

お店でうど入りかき揚げを食べて感動!その味を再現☆
材料: うど、人参、玉ねぎ、ピーマン、☆天ぷら粉、☆水