毎日作っているお料理を紹介してます。自分のレパートリーの確認?のつもりで。料理を ...

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ウチのカキ丼ぶり☆味噌仕立て

カキフライよりカキ丼ぶりが定番です。
材料: カキ 加熱用、にら 小口切り、味噌、酒、出汁、醤油、片栗粉

もう一品☆たけのこ白菜の煮びたし

最近よく見るたけのこ白菜、使い勝手のいい野菜です。
材料: たけのこ白菜、ツナ缶、しめじ、卵、出汁、醤油、みりん

ウチの手羽元塩焼き

皮はカリッと中身はしっとりの手羽元、焼いたネギがあま〜い。
材料: 手羽元、ネギ、塩

まるでウインナー☆砂肝のトマトソース煮

ウインナー好きの子供のために考えました。砂肝は煮てしまうとウインナーのような食感!
材料: 砂肝、トマトソース 缶

しらす卵丼☆簡単のっけるだけ!

簡単のっけ丼です。卵黄をくずしながら食べて下さい。
材料: 釜揚げしらすしらす、卵黄、ネギ

豆苗とちくわの揚げ餃子☆

ビールのおつまみに どうぞ!春巻きでも美味しいです。
材料: 豆苗、ちくわ、とろけるチーズ、餃子の皮、水溶き小麦粉

タン塩サラダ☆簡単今夜のもう一品に!

もう一品欲しい時、ビールのおつまみにもなります。野菜もシッカリ取れるからヘルシー。
材料: タン塩、キャベツ、だいこん大根、レモン汁、塩、クルミ

椎茸の海老詰め♡はんぺんを使って簡単に

海老の苦手な娘に作ってみました、はんぺんのお陰?で食べてます。
材料: 椎茸、海老、はんぺん、卵の白身、塩、片栗粉

トマトご飯

美味しいトマトと茅の舎の出汁で作るトマトご飯!
材料: とまと、お米、だし、とろけるチーズ

さんまの塩焼きリメイク☆さんまご飯

前の日に残ったさんまの塩焼きのリメイク!
材料: さんまの塩焼き、なめ茸(瓶)、お米、出汁