旅先での見つけものや友人からのイタダキモノを自分なりに変身させたものや、体に良さ ...

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玉ねぎと豚挽き肉の甘辛炒め丼

スライス玉ねぎと豚挽き肉を、生姜醤油で甘辛く。 上に乗せた目玉焼きと一緒にどうぞ。
材料: 玉ねぎ、太白胡麻油orサラダ油、豚挽き肉、生姜、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆醤油、卵 ...

基本のボルボロン

サラリとした口当たりのボルボロン。 材料はスノーボールと似ていますが、仕上がり ...
材料: ☆薄力粉、☆アーモンドプードル、無塩マーガリン、○パウダーシュガー、○ ...

メープルのボルボロン

“大麦若葉のボルボロン”のメープル版です。 サラリとした口当たりとメープルシ ...
材料: ☆薄力粉、☆アーモンドプードル、無塩マーガリン、○メープルシュガー、○は ...

かき玉にゅうめん

あっさり食べて暖まりたい時にどうぞ! 手近にあるもので簡単に作れます。
材料: 素麺、めんつゆ+水、卵、ホウレンソウ等のお浸し、ラー油

“ほうれん草の卵焼き”の海苔巻き

お母さんが、かつて私のお弁当に入れてくれていた、懐かしのおかずです。 ほうれん草に醤 ...
材料: ほうれん草、卵、海苔

基本のパウンドケーキ

基本の材料のみを使った、基本のパウンドケーキです。 翌日以降の方が、生地が落ち着いて ...
材料: 全卵、マーガリン、上白糖、○薄力粉、○強力粉、○アーモンドプードル、○ベーキ ...