旅先での見つけものや友人からのイタダキモノを自分なりに変身させたものや、体に良さ ...

アーカイブ

豆苗と厚揚げの煮びたし

豆苗のシャキシャキ感と 絹の厚揚げのプルンとした食感を、甘辛の煮びたしにしています ...
材料: 厚揚げ(絹がオススメ)、サラダ油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆しょうゆ、☆こしょう、 ...