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お母さんのチーズケーキ
材料: グラハムクラッカー、バター、生クリーム、卵、クリームチーズ、粉、グラニュー糖、レモン
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バターミルクパンケーキ
材料: 薄力粉、B.P、B.S、卵、プレーンヨーグルト、牛乳、砂糖、塩、溶かしバター
焼きしいたけ
材料: 生しいたけ、ごま油
ごぼうと牛肉の混ぜご飯
材料: 米、A だし汁、A 薄口しょうゆ、A みりん、A 塩、ごぼう、牛こま切れ肉、しょうが
...
お母さんの牛肉のしぐれ煮
おかず、手巻きの具、そぼろどんぶりとして・・・。
材料: 牛肉、しょうが、だし汁、酒、砂糖、しょうゆ、みりん
牛肉といんげんの甜麺醤(テンメンジャン)炒め
材料: 牛肉、A しょうゆ、A 酒・砂糖、さやいんげん、B テンメンジャン、B 酒・砂糖・し
...
お母さんの牛もも肉のたたき
材料: 牛もも肉、塩・コショウ、サラダ油、A 酒、A ウスターソース、A しょうゆ
ねばねば豆腐ステーキ
材料: 木綿豆腐、塩・コショウ、薄力粉OR片栗粉、ヤマトイモ、サラダオイル、もみのり・万能ネ
...
豆腐ステーキ
材料: 絹豆腐、バター、にんにく、しょうゆ、こしょう、しいたけ、トッピング ねぎ
納豆スパゲティ
材料: スパゲティ、バター、基本の具 納豆、追加の具 おくら、基本の味 しょうゆ、追加の味
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