山形県鮭川村/なめこ農家のなめこ料理Twitter @namecoyasan

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コンソメでなめこときのこのパスタ

コンソメでコクUP!きのこたっぷりのヘルシー旨旨パスタ。
材料: パスタ、なめこ、椎茸、しめじ、ベーコン、パスタ茹で汁、ガーリックオイル、麺つゆ(なめ ...

たっぷり卵でとじたなめこ蕎麦

卵好きさんのなめこ蕎麦
材料: 蕎麦、なめこ、卵、★水、★酒、★みりん、★醤油、刻みネギ、三つ葉

なめことベーコン小松菜パスタ

なめこを美味しく食べるパスタ
材料: なめこ、ベーコン、小松菜、にんにく、パスタ、オリーブオイル、塩、茹で汁、バター(お好 ...

うどんで作る鯖缶となめこのフォー風

鯖缶のダシが効いたなめこにピッタリ!なんちゃってフォーなアジアン風うどん。生姜がアク ...
材料: うどん、鯖(水煮缶)、なめこ、★水、★生姜(スライス)、★葱(青い部分)、★シャンタ ...

旨味たっぷり!なめこ入り山形のダシ麺

KAT-TUNも絶賛!なめこたっぷり山形のだしをたっぷりトッピング。麺類にもご飯にも ...
材料: なめこ、★ナス、★きゅうり、★大葉、★葱、生姜(細切り)トッピング用、だし醤油or( ...

なめことツナのパスタ

ツナが旨味とコクを演出!なめことグッドなコラボ。
材料: パスタ、パスタ茹で汁、なめこ、ほうれん草、ツナ缶、バター、ニンニク(みじん切り)、鷹 ...

YU-KIのなめこパスタ

一人暮らしの甥っ子のための簡単レシピ
材料: 特選なめこor株取なめこ、ハム、椎茸、ほうれん草、塩胡椒、パスタ

鮭川産きのこと鶏肉の旨味まるごとパスタ

鶏肉の旨味がきのこと共にジュワワワワ
材料: お好きなきのこ類、ニンニク、鶏もも肉、パスタ、オリーブオイル、白だし、醤油、塩胡椒、 ...

栄屋本店冷やしなめこらーめん

山形名物元祖冷しらーめんの店として有名な栄屋本店。店主が惚れ込んだ鮭川産くまちゃんな ...
材料: 栄屋本店冷しらーめん、株取りなめこ、2倍濃縮麺つゆ(なめこ調理用)、葱(刻む)、茹で ...

なめこやさんの なめこ蕎麦

なめこやさんのなめこ蕎麦
材料: 蕎麦、なめこ、豚肉または鶏肉、みりん、醤油、ダシ汁(水+和風顆粒だし小さじ2)、ネギ ...