山形県鮭川村/なめこ農家のなめこ料理Twitter @namecoyasan

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なめこやさんのなめこ汁

なめこやさんの 絶品なめこ汁。 なめこと豆腐がプルプル お肉からいいダシ出てます。
材料: なめこ、豚肉コマ切れ、絹ごし豆腐、水、ダシ醤油 または めんつゆ(3倍濃縮)、ネギ

特大なめこでキムチ鍋

肉厚で旨味たっぷりのプレミアムなめこを使用した激辛激うまレシピ
材料: 特大なめこ、キムチ鍋の素(スープ)2人前、豚肉、豆腐、葱

究極のなめこおろし

シンプルでありながら、なめこを美味しく食べられる究極のレシピ
材料: なめこ、醤油、酒、みりん、大根おろし、酢(お好みで)