山形県鮭川村/なめこ農家のなめこ料理Twitter @namecoyasan

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なめこのフリット(天ぷら)

味付けの衣でそのまま食べて美味しい!
材料: なめこ、天ぷら粉:水、ハーブ塩、塩、青海苔など

ご飯がススムなめこときゅうりと納豆昆布

ご飯にかけても豆腐にかけても最高
材料: なめこ、きゅうり、納豆昆布、麺つゆ、ダシ醤油