山形県鮭川村/なめこ農家のなめこ料理Twitter @namecoyasan

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なめこも!きのこたっぷりガーリックソテー

ニンニクが食欲と旨味を引き立てるきのこたっぷりヘルシーおかず
材料: なめこ(株取りなめこなど洗っていないなめこ)、しめじ、しいたけ、エリンギ大、えのき、 ...

なめこと鶏ひき肉のカレーにゃ〜めん

なめこが合う!新庄名物米粉麺にゃ〜めん
材料: なめこ、とりひき肉、ニンニク、ネギ、にゃー麺セット、水、水菜、レタス、カイワレ大根な ...

なめこが良い仕事してるミートソース

菌活!なめこの旨味とトロミを活かしたミートソース
材料: なめこ、ひき肉、マッシュルーム、玉ねぎ、トマト缶、ニンニク、コンソメ固形、塩、コショ ...

カレーのトッピングになめこソテー

なめこ好きのためのカレーの食べ方
材料: 株取りなめこ、塩胡椒またはハーブソルト

余った餃子となめこでチゲ鍋

なめこと餃子の辛旨鍋
材料: 余った餃子、キムチ鍋の素、なめこ、ネギ、ニンニク、ごま油