山形県鮭川村/なめこ農家のなめこ料理Twitter @namecoyasan

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イワシのオイル漬けとなめこのソテー

なんとなめこがワインやお酒のおつまみに! キャンプ飯にも◎
材料: イワシのオリーブオイル漬け、なめこ(できれば株取や切りっぱなし)、ミニトマト、黒胡椒

【一口サイズ】ワンタンの皮deなめこピザ

ワインのおつまみに♪一口サイズの可愛いなめこおつまみ。
材料: ワンタンの皮、なめこ、ウインナー、にんにく(刻む)、ピザ用チーズ、三つ葉

なめこのみぞれ煮

生姜がほんのり香る体に優しい一品です。
材料: なめこ、大根おろし、生姜千切り、小葱、白だし、みりん、水

なめことベーコン小松菜パスタ

なめこを美味しく食べるパスタ
材料: なめこ、ベーコン、小松菜、にんにく、パスタ、オリーブオイル、塩、茹で汁、バター(お好 ...