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みなこっく
のキッチン
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新米主婦です(*^^*)お料理はそんなに得意じゃないけど、作るのは好きです!主人
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新米主婦です(*^^*)
お料理はそんなに得意じゃないけど、作るのは好きです!
主人がバリバリ健康で働けるように、料理スキルの向上目指してがんばってます!
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保育園の遠足弁当
遠足用の幼児弁当です!
材料: 鳥もも肉、塩胡椒、醤油、酒、油、小麦粉、片栗粉、卵、砂糖、スティックセニョール、塩(
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いんげんの煮物★母レシピ
母から教えてもらいましたが、例によって、ウーン適当…とのこと笑
材料: いんげん、油揚げ、きのこ、人参、こんにゃく、めんつゆ
焼きカレイの下処理
母に教えてもらいました
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醤油なす★母ごはん
小さい頃から食べている母の味です
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にんじんの子和え 青森お正月料理
お正月料理
材料: 人参、生たらこ、塩、醤油、味の素
うなぎの温め方☆ふっくら復活!
市販のパック鰻のゴムみたいな部分がなくなり、ふっくら鰻に復活します (((o(*゚▽
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母ごはん★牛バラと玉ねぎ椎茸焼き
自分用メモ
材料: 牛バラ、玉ねぎ、しいたけ(あれば。他のキノコでも)、ピーマン、バラ焼きのたれ
枝豆の漬物
青森では定番の枝豆の漬物です。
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すきこんぶの炒め物
青森に帰ると食べたくなる味♪ 生のすきこんぶが売っていない地域では、乾燥したものを戻
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材料: すきこんぶ、にんじん、油揚げ、ちくわ、めんつゆ、ほんだし
ずぼら!万能ねぎの使い方
万能ねぎの使い方! バラバラにならないので小口切りも楽チンです♪
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