糀屋本店の妙峰をはじめ女性スタッフたちが、お昼のまかない料理をご紹介します。いつ ...

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糀屋本店★十五夜味噌の作り方

手前味噌・母の味・ふるさとの味がホッとする。市販の蒸し大豆を混ぜるだけ。たった十五日 ...
材料: 糀屋本店の米糀、蒸し大豆 or 茹で大豆、塩、保存用ジップロック

甘酒で作る濃厚チョコレートケーキ

甘酒を使った簡単【濃厚】 チョコレートケーキ! 甘酒のお陰でしっとりと焼き上がります ...
材料: ブラックチョコレート、卵黄、糀屋本店の一夜恋(甘酒)、卵白、キスケ糀パワー

塩糀でつくる座布団ハンバーグ

材料3つだけ!混ぜて詰めるだけ! 簡単すぎる、驚きの美味しさ。糀屋のまかないでは定番 ...
材料: 合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、塩糀

塩糀マジック☆砂糖控えめでも甘いぜんざい

お砂糖を控えたい時にも塩糀があれば、甘みを強く感じられる“ぜんざい”が楽しめます
材料: 小豆、水、黒砂糖、糀屋本店の塩糀

糀屋本店の醤油糀の作り方

こうじ屋ウーマン直伝★1:2で混ぜるだけ、一晩でできる醤油糀。まろやかでほんのり甘味 ...
材料: 米糀、醤油

オクラと山芋のだし糀和え

茹でる・切る・混ぜるだけ★ 簡単でおいしい 糀屋本店スタッフオススメレシピ♪
材料: オクラ、山芋、糀屋本店のだし糀、酢、砂糖もしくは糀屋本店の甘糀

塩糀・甘糀で作る三色丼

糀屋本店の塩糀・甘糀で作る三色丼。 お弁当にランチに、もってこいの一品です♪
材料: ほうれん草、糀屋本店の塩糀、合いびき肉、糀屋本店の甘糀、酒、醤油、卵、砂糖、糀屋本店 ...

らっきょうの甘酢和え

新鮮なラッキョウを千切りにして、甘酢と絡めてサラダ風にいただきます!
材料: らっきょう、甘糀、塩糀、酢

猪肉とわらびの醤油糀炒め

醤油糀で猪肉独特の臭みも激減! 豚肉や鶏肉におきかえて、いつでもパパッとできる炒めも ...
材料: 猪肉、醤油糀 (肉の10%)、わらび、しめじ、菜種油

甘糀のマチェドニア

旬のフルーツで、簡単!砂糖不使用!体が喜ぶ甘酸っぱさ。子どものおやつにも♪
材料: いちご、キウイ、バナナ、レモン汁、甘糀、塩糀