島根県松江市の李白酒造のスタッフです。李白の酒粕や味醂を使用した、簡単でおいしい ...

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白玉だんご みたらし風味

上質なみりんを使うことで、ほのかに甘く、みたらし団子の風味のする白玉だんごです。何も ...
材料: 本味醂 琥珀色でコクの強いもの、味噌、白玉粉、水

本みりんdeスイートポテト

ダッチオーブンでゆっくり焼いたようなやさしい甘みがたまらないスイートポテト。 おいし ...
材料: さつま芋、本みりん(琥珀色でコクのしっかりしたもの)、牛乳、バター、●卵黄、●本みり ...

コクある味醂で りんごの丸焼き!

ジューシーでうまみあるりんごの丸焼き! りんごをくり抜き、味醂を注ぎ、オーブンもしく ...
材料: りんご、本味醂(コハク色でうまみの強いもの)、シナモン、酒(りんごの数が増えても50 ...

みりんレーズンのスコーン

レーズンの味醂漬けを使用した簡単スコーン。 味醂につけて風味良く柔らかくなったレーズ ...
材料: ホットケーキミックス、薄力粉、バター、みりんレーズン (レシピID:2442687) ...

みりんレーズン

ラムレーズンならぬみりんレーズン! ラム酒ではなく本みりんを使用することでレーズンの ...
材料: レーズン、本みりん(琥珀色でコクの強いもの)

まるでシロップ!! 味醂ジュレ

そんちょそこいらのシロップには絶対負けないおいしさ! コクのある本みりんそのものの香 ...
材料: 本みりん、ゼラチン