北海道在住 「ひろみ」と申します。 ほぼ7歳下の旦那様と気ままな二人暮し。旦那イ ...

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海鮮さつま揚げ

市販のすり身を使って簡単★冷めても美味しいイカ入りのさつま揚げです♪
材料: ○イカゲソ、○玉ねぎ、○片栗粉、○塩、えび入りすり身、紅生姜みじん切り、卵、醤油、砂 ...

さんまの梅しそ煮

爽やかな梅しそ風味のさんま煮です♪ 圧力鍋で簡単調理☆骨まで全部食べられます♪ ...
材料: さんま、塩、●水、●しょう油、●砂糖、●みりん、●酒、はちみつ梅干し、しそ

サーモンのクリームポテト包み

サクっとしたパイの中には、鮭に挟んだまったりクリームポテトが。 おもてなしに喜ばれ ...
材料: 冷凍パイシート、卵黄、鮭切り身(生or甘塩)、塩・こしょう、じゃがいも、玉ねぎ、バタ ...

エビの鬼殻炒め

簡単調味料で素材の味をいかした香ばしいエビ炒め☆ ビールがすすみますよ♪
材料: 無頭エビ、【下味】              塩・こしょう、小麦粉、ピーマン、セロリ ...

味付タコの中華酢和え

味付タコを中華風の酢のものにしてみました。 貝割れのピリっとした辛さでお酒もすすみ ...
材料: 味付タコ、貝割れ大根、●しょう油、●酢、●砂糖、●こしょう、ごま油

こってり✿さばの味噌煮✿

ごま油とオイスターソースを加えた、こってり味の味噌煮です。
材料: さば、●酒、●水、●砂糖、●みりん、●しょう油、●しょうがスライス、赤味噌、オイスタ ...

さんまのハーブマリネ

ハーブ酢とハーブソルトを使った爽やかなマリネです。レンジ加熱で簡単★
材料: さんま、ハーブソルト・こしょう、ハーブ酢、●ハーブ酢、●オリーブオイル、●ハーブソル ...

さんまの味噌煮

さばの味噌煮のさんまバージョンです。 骨まで食べられるように圧力鍋で作ってみました ...
材料: さんま、●水、●酒、●砂糖、●みりん、●しょう油、●しょうがスライス、赤味噌、オイス ...

エビたっぷり焼きビーフン

エビをたっぷり使った焼きビーフン*** 味付けはシンプルにあっさり食べられます。 ...
材料: ビーフン、エビ、豚こま肉、キャベツ、にんじん、ピーマン、干椎茸(椎茸でもいい)、干え ...

お魚の和風カルパッチョ

ちょっと苦手なお刺身も美味しく食べられる和風のカルパッチョです。彩りも鮮やかでクリス ...
材料: 刺身(白身魚)、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、●オリーブオイル、●しょう油、●食卓レ ...