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白川友之助5035
のキッチン
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出身は、山口の田舎。子供の頃から食べることが大好きなので体重は20歳で75キロに
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出身は、山口の田舎。子供の頃から食べることが大好きなので体重は20歳で75キロに。これではいかんと、自分で料理して35キロ減量。広島で知る人ぞ知るお店で板前さんを。宇治では福祉のお仕事を。2016秋から、バイクと車の貿易のお仕事を。独身ですが「美味しい~」と食べてくれる彼有り( *´艸`)
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家にある緑茶がまるで玉露!?
家にある安いお茶っ葉が玉露に大変身❢騙されたと思って試してみて❢
材料: お茶っ葉(安いのや使いかけでO,K)、氷
止まらない!胡瓜の甘辛~い焼酎辛子漬け
お祖母ちゃんから教えて貰ったレシピをアレンジ。胡瓜嫌いな子供も、おやつにポリポリ。必
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材料: 胡瓜、砂糖、焼酎(20度)、辛子粉、塩
酢の物が嫌いな人も大好きになる、酢の物
酢の物嫌いも、胡瓜嫌いも大好きに!元女板前が教えちゃいます♪
材料: 大きい胡瓜、又は瓜、塩蔵わかめ、ちりめんじゃこ、ゴマ、加減酢 酢、みりん、
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酸っぱくなった白菜の漬け物でおつな逸品
これが白菜のお漬け物!?リメイクで洒落た逸品に! 酸っぱくないお漬物でも大丈夫〜♪
材料: 酸っぱくなった白菜の漬け物、油揚げ、人参、胡麻、胡麻油、酒、みりん
中華!?な焼きナス!
焼きナス飽きた~なんて、家族に言わせません!第1弾だよ!!
材料: ナス、めんつゆ(濃縮2倍)、ニンニク、胡麻油、鷹の爪(輪切り)
完熟トマトで、おもてなし♪
お婆ちゃんの畑で、取り立てのトマトに砂糖をかけて食べた、懐かしいあの味に出会えます!
材料: 完熟ミデイトマト(プチでも、大きくてもOK)、蜂蜜
なんて簡単!たらこ釜あげカルボナーラ
小腹が空いたら、チャチャッと作って「私って、天才~」と叫んじゃおう!
材料: うどん(冷凍でも、袋でも、乾麺でも)、たらこスパゲティの素、あれば刻みネギ、卵の黄身
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