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白川友之助5035
白川友之助5035 のキッチン
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出身は、山口の田舎。子供の頃から食べることが大好きなので体重は20歳で75キロに ...

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簡単すぎて本格的！水菜の炊いたん

こんなに簡単なのに、上品で、あなたの株もアップ間違いなし！
材料： 水菜、豚バラ肉(薄切り)、だし、酒、塩、薄口醤油、粉山椒

うちのアッサリけんちょう

油を使わず、ヘルシーに。
材料： 大根、人参、椎茸、油揚げ、細ネギ、だし(だしの素多めで)、薄口醤油、鰹節、木綿豆腐

春の味・菜の花とつくしの白合え

春の味2つを一緒に味わっちゃうよ(^-^)
材料： 菜の花、つくし、木綿豆腐、人参、粉末だし、薄口醤油、砂糖、ゴマ(又はすりごま)

簡単！鳥手羽先ポン酢

おつまみにも。
材料： 鳥手羽先、ネギ、ポン酢、ごま油(お好みで)

新鮮な蕪であま～いサラダ

蕪って、こんなに甘かったんだぁと、感激します。新鮮な蕪に、余計なものは要りません！
材料： 蕪、美味しい塩(今回はヒマラヤピンク岩塩を使用)

しいたけピザ

パンと一緒に焼けちゃうよ♪
材料： しいたけ、トマトソース、バジル、とろけるチーズ