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白川友之助5035
白川友之助5035 のキッチン
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出身は、山口の田舎。子供の頃から食べることが大好きなので体重は20歳で75キロに ...

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お弁当に！魚肉ソーセージでお花の飾り切り

エンピツを削るようにクルクル切るだけ。ラディッシュの魚肉ソーセージ版です。
材料： 魚肉ソーセージ

じゅんさいと青柚子、油揚げの赤だし

写真は青柚子を乗せていませんが…じゅんさいの赤だしに青柚子を散らして上品な一品。
材料： だし汁、油揚げ、じゅんさい、赤だし味噌、味醂、青柚子

栗とベーコンの煮物～ベーコンなしでも～

甘しょっぱさが癖になります。ベーコンを鶏肉にしても、ベーコンを鰹節にしても！
材料： 栗、ベーコン塊、☆酒、☆味醂、☆砂糖、☆醤油、☆水、☆顆粒だしの素

厚揚げの甘酢野菜あん

甘酢でアッサリ。だけど濃く旨でご飯が進みます。
材料： 厚揚げ、人参、椎茸、玉ねぎ、☆砂糖、☆酢、☆醤油、☆味醂、☆酒、サラダ油、水溶き片栗 ...