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ヘルシー！白菜と鶏もも肉のピリ辛煮！
野菜と鶏肉から出た旨みを春雨が吸ってメチャうま♪たくさんの白菜もペロリ(^_^)v
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材料：
白菜、鶏もも肉、人参、万能ねぎ、☆鶏がらスープの素、☆湯、◎コチュジャン、◎豆板醤、
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ヘルシー！マッシュルームのミルクスープ！
色はいまいちですが、｢マッシュルームっておいしい！｣としみじみ思える、さらっとしたス
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材料：
マッシュルーム、玉ねぎ、コンソメ、水、低脂肪乳(または牛乳)、パセリのみじん切り
ヘルシー！かぶのポテトミルクスープ！
シチューより軽い、でも満足度十分のミルクスープです。淡白なかぶとよく合いますよ♪
材料：
かぶ、じゃがいも、玉ねぎ、エリンギ、かぶの葉(ゆでて刻んでおく)、コンソメ、水、低脂
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ヘルシー！牛肉とエリンギの柚子胡椒サラダ
茹でたエリンギの食感が最高！牛肉や柚子胡椒との相性もバッチリです♪お肉多めなので主菜
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材料：
牛切り落とし肉、エリンギ、万能ねぎ(小口切り)、◎酢(あればりんご酢)、◎醤油、◎に
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ヘルシー！大根と鶏ひき肉の韓国風煮！
大根に旨みがたっぷりしています。ちょっとのひき肉で大根がたくさん食べられますよ♪
材料：
大根、鶏ひき肉（ささみ・または胸）、酒、しょうが、水、◎醤油、◎みりん、◎鷹の爪(戻
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ヘルシー！市販のルーでビーフシチュー！
市販のルーにひと手間かけて！深い味わいの低カロリーシチューができますよ♪すね肉を使え
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材料：
牛すね肉(大き目の一口大)、玉ねぎ、人参、じゃがいも、赤ワイン、香味野菜(パセリの軸
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ヘルシー！スペアリブと根菜の煮物！
骨付き肉の旨みがしみた煮物です。少しのお肉で野菜が沢山食べられます！スペアリブのお肉
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材料：
スペアリブ(ラムまたは豚)、大根、人参、れんこん、にんにく、しょうが、酢、◎砂糖、◎
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