北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり ...

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野菜たっぷり♡濃厚海老クリームパスタ

カルボナーラ仕立てでとろ〜り濃厚。牛乳又は豆乳で作る、簡単なのに濃厚で美味しい、野菜 ...
材料: パスタ、海老、お好みの野菜:アスパラ、ほうれん草、玉葱、きのこ類、キャベツなど、オリ ...

卵と豚肉の甘辛煮

卵とお肉が主役の甘辛煮です。卵をストックしすぎて消費したい時、蛋白質を摂りたい時、常 ...
材料: 卵、豚バラ薄切り肉、玉葱、ほうれん草、ごま油、塩胡椒、★水、★醤油、★みりん、砂糖、 ...

オニオンガーリック♡ポークソテー

厚切りポークソテーを、にんにくのパンチと玉葱の甘みが効いた、オニオンガーリックソース ...
材料: 厚切り豚肩ロース、塩胡椒、薄力粉、にんにくスライス(コツ参照)、玉葱、★酒、醤油、み ...

フライパンで簡単♡本格バターチキンカレー

漬け込み、長時間調理、ルーは不要!フライパンで簡単、バニラアイスを使用した、簡単なの ...
材料: 鶏もも肉、カットトマト缶、玉葱、茄子(しめじ、人参など他の野菜で代用可)、★水、★バ ...

簡単美味しい♡豚キムチチャーハン

おかずを作れる量のお肉がない時や、簡単に済ませたい時に。おかず無しでも満足できる、簡 ...
材料: ご飯、白菜キムチ、卵、豚バラ肉(一口大に切る)、ごま油、ニンニクスライス、マヨネーズ ...

混ぜるだけ♡生白菜とツナの和風サラダ

白菜が生のままモリモリ食べれるサラダです。切って混ぜるだけで簡単に出来ます。白菜消費 ...
材料: 白菜、ツナ缶、マヨネーズ、白すりごま、和風だし顆粒、砂糖、鶏ガラ顆粒、ブラックペッパ ...

簡単♡豚バラとニラ卵のスタミナ炒め

相性抜群のニラ玉に、豚バラ肉を加えてボリュームアップ。順番に炒めるだけの、簡単おかず ...
材料: 豚バラ薄切り肉、ニラ、◎卵、◎マヨネーズ、ごま油、塩胡椒、★醤油、★酒、みりん、★お ...

旨味凝縮♡白貝(あさり)の和風パスタ

貝の旨味とニンニク・バターの香りが最高に相性が良い、簡単でとても美味しいパスタです。 ...
材料: パスタ、白貝(あさりでも可)、お好みの野菜 : ほうれん草、しめじ、長ネギなど、バタ ...

風味良し♡水菜のツナチーズサラダ

和食にも洋食にも、イタリアンにも合う水菜サラダです。チーズとニンニクが効いて、いつも ...
材料: 水菜、ツナ缶、ベビーチーズ(orクリームチーズ)、★粉チーズ、★おろしニンニク、★オ ...