横浜在住。私と主人と娘さん2人の4人家族です。毎日賑やかに過ごしています。よろし ...

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味噌と白だしの卵焼き!

白だしと味噌味の和風な卵焼きはいかがですか? ご飯のおかずにもってこいですよ~♪
材料: 卵、●味噌、●白だし

簡単美味しい♪ちらし寿司の具♪

簡単に具沢山の美味しいちらし寿司が出来ます!沢山作って冷凍しておきましょう♬五目いな ...
材料: 干し椎茸、人参、蓮根、油揚げ、●だし汁、●醤油、●砂糖、●味醂、●酒、▲酢、▲砂糖、 ...

さつま揚げにチーズがとろ〜ん♬おいしー♬

トースターで焼くだけ!簡単なのに絶品です!!あつあつをどうぞ!!
材料: さつま揚げ、とろけるチーズ、粗挽きコショウ

料亭の味!だし巻き玉子!

美味しいお料理屋さんのだし巻き玉子の再現です。しめじとみつば入りで、風味豊かなだし巻 ...
材料: 卵、しめじ、みつば又はかいわれ大根、■醤油・酒・だしの素、■砂糖、■水、サラダ油

厚揚げと白菜の旨味あんかけ!

簡単にできて、ほっこり温まる一品!白菜と厚揚げに、とろとろの和風あんが絡んで、とって ...
材料: 厚揚げ、白菜、ひき肉、人参、生姜(みじん切り)、●醤油、●砂糖、●酒、●だしの素、● ...

厚揚げとひき肉の照り焼き♬

カリッと焼いた厚揚げに、甘辛いタレと絡ませて濃厚な照り焼きに!あつあつをどうぞ!
材料: 厚揚げ、豚ひき肉、キャベツ(千切り)、●砂糖、●マヨネーズ、●醤油、●味醂、●酒、● ...

あつあつ♥とろ〜り♥餅巾着♥

椎茸入りの餅巾着です。餅と一緒に入れる、椎茸の旨味が餅に絡んでとっても美味しいです。 ...
材料: 油揚げ、薄切り餅、椎茸又は干し椎茸、爪楊枝、●水、●オイスターソース、●かつおだし、 ...

万能調味料!ネギ味噌!

風邪の時や、食欲の無いときや、ネギ味噌にお湯を注いだ即席みそ汁や、ほかほかご飯にのせ ...
材料: 味噌、ネギ、かつお節、醤油、味の素

♬美味しい茶碗蒸し♬

ふるふるで美味しい茶碗蒸しです!簡単に失敗無く作れます♬
材料: ●卵、●だし、●塩、●醤油、●みりん、鶏肉、干し椎茸、えび、三つ葉

豆腐の蟹あんかけ

蟹缶を頂くと、作りたくなります♬あつあつのとろとろが、とっても美味しいです♬
材料: ■蟹缶、■ネギ、■豆腐、■白菜、ニンニク・ショウガ、●水、●ウエイパー・酒、●醤油、 ...