自称『本物の舌を持つ男♪』.. サザンオールスターズとサッカー日本代表を愛すサラ ...

アーカイブ

1/2 ページ

パリッと♪モチッと!揚げやきそば★

鶏の老酒蒸しを作った時に取れる、蒸し汁を利用して、美味しい揚げやきそばが出来ちゃうん ...
材料: 麺(市販のやきそば)、鶏スープ、紹興酒、八角(あれば)、豚バラ、にんにく(すりおろし ...

担々麺はじめました〜♪

やれば出来んじゃん!
材料: ・豚ひき肉、・甜麺醤、・砂糖、・酒、・醤油、芝麻醤、醤油、酢、ラー油、白葱、豆板醤、 ...

レバニラ炒めの決定版★★★

ご飯が何杯でもいけちゃう!はず。知らんけど。。
材料: 豚レバー、ニラ、もやし、ニンニク、椎茸、醤油、紹興酒、片栗粉、醤油、紹興酒、オイスタ ...

坦々麺を作りたい!

自分好みの坦々麺を作ろう!
材料: 豚挽、甜麺醤、お醤油、干しエビ、搾菜、お醤油、お酢、芝麻醤、ラード、白胡椒、花山椒( ...

野菜たっぷり♪シンプルな餃子!

野菜たっぷりですがパワフル餃子よ。
材料: キャベツ、にんにく、ニラ、豚挽肉、塩胡椒

ピータン豆腐・DE♪気分上々!

ピータン大好き!yay!yay!yay!
材料: お豆腐(木綿)、ピータン、搾菜(桃屋が好き)、紅しょうが、ごま油(かどやが好き)

コラーゲンたっぷり♪鶏の老酒蒸し(蒸し鶏

少し漬け込んでから蒸すだけの簡単おいしいメニュー♪ コラーゲンたっぷりなので、翌朝 ...
材料: 鶏もも、紹興酒、お酒、塩、生姜、八角、コーン(缶詰め)、卵、水溶き片栗粉、塩胡椒

スタミナ満点♪鉄なべ餃子

にんにくたっぷりのスタミナ系♪餃子です。 鉄なべ風に焼き上げてみました!
材料: 豚ひき肉、キャベツ、ニラ、にんにく、干し椎茸、ごま油、味噌、塩・胡椒

シビれる旨さ★Satoru'S麻婆豆腐♪

シビレ★は旨さ! 辛さは★旨さ! 白米片手に・・いっただきまーす♪
材料: 豚ひき肉、豆腐(木綿)、鶏スープ、豆板醤、甜面醤、粉唐辛子(粗挽き)、豆鼓、醤油、紹 ...

流行の塩麹で♪『蒸し鶏』

みんなが塩麹って言うから・・ 流行ってるみたいだから・・ 僕も作ってみよ♪
材料: 鶏もも肉、塩麹、紹興酒、八角、生姜(スライス)、白葱、香菜(お好みで)、ごま油(食べ ...